So bereiten Sie Gurken-Eier-Knödel zu

In jüngster Zeit hat die Kombination aus Gurken und Eiern auf sozialen Plattformen einen Food-Wahnsinn ausgelöst, und viele Internetnutzer teilen mit, wie man mit diesen beiden einfachen Zutaten köstliche Knödel zubereitet. Der erfrischende Geschmack von Gurken und die Zartheit von Eiern werden perfekt kombiniert, was nicht nur zur Abkühlung im Sommer geeignet ist, sondern auch den Bedürfnissen einer gesunden Ernährung gerecht wird. Heute werden wir es im Detail vorstellenSo bereiten Sie Gurken-Eier-Knödel zuVon der Zutatenzubereitung bis hin zu den einzelnen Schritten, damit Sie diese beliebte Delikatesse problemlos meistern können.

1. Essenszubereitung

Die Zutaten für die Herstellung von Gurken-Eier-Knödeln sind sehr einfach, hier eine detaillierte Liste:

2. Produktionsschritte

1.Gurken verarbeiten: Die Gurke waschen und in dünne Streifen reiben, 1 TL Salz dazugeben und gut vermischen, 10 Minuten stehen lassen, damit das Wasser aus der Gurke entweicht, dann das Wasser ausdrücken und beiseite stellen.

2.Rührei: Die Eier verquirlen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Eiflüssigkeit hineingießen und unter Rühren kurz anbraten, bis sie fest ist, herausnehmen und in Stücke schneiden.

3.Füllungen vorbereiten: Ausgedrückte Gurkenschnitzel und Rührei vermischen, 1 Esslöffel Sesamöl und die entsprechende Menge Pfeffer dazugeben und gleichmäßig verrühren.

4.Knödel machen: Nehmen Sie ein Stück Knödelpapier, fügen Sie die entsprechende Menge Füllungen hinzu und verschließen Sie es fest, ganz nach Ihrem Geschmack.

5.Knödel kochen: Nachdem das Wasser im Topf kocht, die Knödel hinzufügen und vorsichtig umrühren, damit sie nicht am Boden kleben bleiben. Nachdem die Knödel schwimmen, eine halbe Schüssel kaltes Wasser hinzufügen, erneut aufkochen und herausnehmen.

3. Tipps

Gurken-Eierknödel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch fettarm und gesund, besonders für den Sommerverzehr geeignet. Erfrischende Gurke gepaart mit zarten Eiern, jeder Bissen ist voller Überraschungen. Wenn Sie diesen Knödel noch nicht probiert haben, können Sie auch die oben genannten Schritte befolgen, um ihn zuzubereiten. Ich glaube, es wird Ihr neuer Favorit auf dem Esstisch!